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电冰箱不但是餐饮行业主要的食品保鲜用电器，也作为最常见的家用电器走入千家万户，那么我们在选择电冰箱产品的时候，应该注意什么呢？
1.建议广大消费者在购买电冰箱（冷柜）时，不能只考虑价格，俗话说：一分价格一分货。因为产品总存在其合理的成本，当价格低于一定水平时，产品就不能保证。同时，按自己的需要，选择合适的容积与功能。
2.消费者在购买电冰箱（冷柜）时,应尽量购买通过3C强制认证的产品，因为强制性认证作为国家目前对家用电器产品的监督管理方式，能对产品质量进行保证。其次，消费者应考虑选购有性能认证的产品如节能认证等。通过性能认证的产品，也有一套严格的性能测试要求，这些产品在性能指标上相对来说有较好的保证。
3.消费者在购买电冰箱（冷柜）时,应选择有一定知名度、市场点有率大的品牌，大品牌本身对质量问题控制较严，市场覆盖面大，有较为完善的售后服务机制。
4.除带展示面的陈列柜外，其他电冰箱（含冷柜）产品，在出厂时均有能效等级的标识，标准规定家用电冰箱的能效等级共分5级，其中1级的能耗最低，依次例推，1级和2级为节能产品，低于5级的产品为不合格产品，不得销售，相信不同的能效等级其销售价格是不同的，消费者可以根据个人的消费能力选购产品，鼓励消费者选购达到节能等级，通过相关节能认证的产品（产品上有节能标志）。
5.消费者使用电冰箱（冷柜）时，应注意阅读使用说明书，按说明书中的规定进行操作。如放置冰箱的位置不能面向太阳，食品放置间应保持距离，及时除霜和清除冰箱内的异味等。
6.电冰箱（冷柜）一经投入使用，无特殊情况不能长时间停止使用。目前由于国内的消费观念问题，特别的在广大的农村，冰箱的使用存在一定的季节性，大部分家庭只在气温较高时使用冰箱，其它时间冰箱闲置不用，这样会引起冰箱的故障。因为冰箱系统内有制冷剂和润滑机油，使用一段时间后不使用，会使冰箱系统内机油沉淀，系统内的杂质沉淀于冰箱压缩机内，再次使用时，会增加压缩机的负荷，引起压缩机的损坏，同时，长时间不使用，也会引起冰箱制冷系统管路的腐蚀，引起管路泄漏。
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